protokol o skúške bezlepkovej pizze


statny.rtf (244,8 kB)

stat.tif (416,3 kB)

INFO PRE CELIATIKOV

 

I pre zákazníkov s celiakiou sme pripravili možnosť objednať si bezlepkovú pizzu.Používame na ňu výlučne bezlepkové výrobky od slovenského dodávateľa, ktoré sme si dali overiť na prítomnosť lepku. Protokol je dostupný na našej stránke. Na pizzu používame múku zakúpenú v lekárni. Preto sú ceny pízz troška vyššie, ako u klasických pízz. Celiatici ale určite vedia, aká je cenová relácia kvalitnej bezlepkovej múky. Na prípravu  používame samostatné plechy a samozrejme aj samostatnú pec a priestor na manipuláciu s cestom. Pri obkladaní a miesení cesta používame jednorazové rukavice. Okrem klasickej bezlepkovej pizze ponúkame aj bezlepkové pizze štangle, sladkú bezlepkovú pizzu, vprážaný bezlepkový encián a bezlepkové palacinky.

Dúfam, že sme Vás potešili, že aj v našom meste je možné zakúpiť si bezlepkovú pizzu. Protokol o skúške bezlepkovej pizze nájdete v menu.

Ak máte akékoľvek otázky neváhajte nás kontaktovať na marro.pizza@gmail.com radi Vám odpovieme.